La Carta

Típico bar es un lugar para compartir, disfrutar, degustar…
el típico sitio donde pasar un gran día rodeado de la familia, una divertida tarde en compañía de amigos o una inolvidable noche con la persona de tu vida.
Un entorno natural, un espacio confortable y una cocina cuidada y hecha con pasión.

En nuestra carta encontrarás platos de la gastronomía típica de la zona reinventados por nuestro Chef para la ocasión.
Todos los platos son de elaboración casera y eso se nota.
Tenemos una filosofía: en compañía todo se disfruta más, por eso todos nuestros platos pueden ser compartidos.

oreja

Para empezar

Tarro de SALMOREJO

4,50€

Nuestra ensaladilla rusa con su VENTRESCA y esponjoso de mahonesa de oro líquido

7,50€

Tiradito de TOMATE de la huerta de nuestra comunidad

7,50€

Mini TORTILLA “a la española” hecha al momento

6,00€

Nuestra pizza de PATA NEGRA… jamón ibérico con lascas de idiazabal y tomates secos

7,50€

Mollete de MOZARELA DE BÚFALA de campana con rúcula y encurtido de chicharrón casero

7,00€

pizza

Para seguir

ENSALADA de tartár de SALMÓN marinado con sándwich de aguacate y cilantro

10,50€

ENSALADA de encostrado de cuajo de cabra con todas sus pamplinas y vinagreta de cecina, grosellas silvestres y orégano fresco

8,70€

EL TOMATE, el BACALAO, la albahaca y aliño de frutos secos de otoño

9,50€

PIZZA de PATA NEGRA…jamón ibérico con lascas de idiazábal y tomates secos

7,50€

Nuestra cestas de la compra y las MOLLEJITAS de lechal al ajillo

10,90€

Mini filetes rusos de MANITAS de cerdo guisadas con salsa madrileña

9,20€

Barco de CALAMAR fresco de potera a la andaluza con alioli de soja, lima y jengibre

9,50€

pollo

Para casi terminar

Nuestra MARMITA del día…guiso casero

9,00€

Espeto de contra de POLLO DE CORRAL soasado con su mojo y verduritas estivales

10,90€

Lacado de costilla de cerdo al estilo TEX MEX

12,50€

Canelón “TÍPICO” de rabo de toro con bechamel de su guisito

10,50€

La PRESA IBÉRICA con nuestra compota casera de membrillo y vainilla

12,90€

El gran TATAKI de lomo de vaca curada de La Finca (400gr.) con su chimichurri

24,00€

postres

y…llegó el momento dulce “on the rocks”

TIRAMISÚ invertido

4,20€

Migas de BROWNIE con helado de bourbon y chocolate tibio

4,20€

Compota casera de frutos rojos con MOUSSE de requesón

4,20€

Guiso dulce de ARROZ CON LECHE caramelizado

4,20€

Las galletas rotas de MARÍA y la nube de yogur

4,20€

Gran sorbete de MOJITO para comer

4,20€

pizza

Menú infantil (todo hecho en casa, como debe ser)

Hamburguesa + patatas + bola de helado

8,00€

Fingers de pollo + patatas + bola de helado

8,00€

Fingers de queso + espaguetti + bola de helado

8,00€

Después disfruta de alguno de nuestros cócteles…

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